食品烘干機概述：
食品烘干機利用蒸汽或電為熱源，用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與物料進行熱量傳遞，新鮮空氣從進風口進入烘箱進行補充，再 從排濕口排出，不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣，這樣來保持烘干箱內適當的相對溫度，節約了能源。大部分熱風在箱內進行循環，從而完成干燥。
食品烘干箱特點：
1.采用熱泵除濕閉式循環干燥方式，節約運行費用,無廢氣廢熱排放，無噪音污染，環保。
2.采用我公司專利技術回熱循環熱泵除濕方式，拓寬了熱泵系統在工業干燥領域的應用，干燥性能比普通熱泵除濕干燥節能30%以上，大大節約運行費用。
3.可實現 中低溫干燥方式（10-35℃），接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。
4.干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。
5.采用封閉循環干燥方式適用惰性環境干燥 （氮氣、二氧化碳、氬氣、氦氣），適用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有刺激性氣味物料、易氧化物料、需回收香氣等易揮發成分的物料。
6.PLC+觸摸屏全自動控制方式，性能穩定，操作方便。
采用可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，滿足不同種類物料干燥方式。
7.干燥后期（減速干燥）可與傳統蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用，縮短干燥周期及節約后期運行費用。
8.采用國際知名品牌配套，充分保證整個機組及設備性能，谷輪壓縮機，ACLO膨脹閥等。
9.設置多重安全保護功能：相序保護、缺相保護、過載保護、高壓保護、低壓保護等。
10.外觀設計美觀大方、機組占地面積小。
食品烘干機工作機理：
在保溫密閉的庫內用高效率的風機強制循環通風，使之形成強對流及負壓區。在高效率的制冷機及高品質控制系統的不間斷工作下，庫內冷熱風迅速交替，當冷風循 環對流時使物品表面溫度升高，體內水分不斷泄出，出現“流汗”現象。然后又迅速被冷風吹拂，把表面的水分迅速帶走，通過冷排形成冷凝水排出庫外。
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